Топ-5 легких и малокалорийных коктейлей

Вечеринки, встречи с друзьями или расслабляющий вечер после тяжелой рабочей недели — прекрасный повод порадовать себя освежающим коктейлем. Но что делать, если вы следите за фигурой, считаете калории или просто предпочитаете легкие напитки?

Многие популярные коктейли (например, «Пина Колада» или «Лонг-Айленд») содержат много сахара, плотных сиропов и ликеров, из-за чего одна порция может «стоить» 300–400 ккал. Однако существует отличная альтернатива — низкокалорийные миксы на основе качественного алкоголя, свежих цитрусовых, ягод и содовой.

Сервис круглосуточной доставки Bokal.kz подготовил подборку из 5 самых популярных, легких и освежающих коктейлей, которые легко приготовить дома. А все необходимые ингредиенты и напитки с доставкой по Астане 24/7 вы можете заказать прямо к вашей двери!

1. Skinny Soda (Джин-содовая или Водка-содовая)

• Калорийность: ~60–80 ккал на порцию

• Крепость: Легкая

Это абсолютный фаворит среди сторонников здорового образа жизни и правильного питания. В отличие от традиционного джин-тоника, где тоник содержит много сахара, здесь используется чистая газированная вода (содовая) и свежевыжатый сок лайма.

Ингредиенты:

• Водка или Джин — 45 мл

• Газированная вода (содовая / минеральная вода) — 120–150 мл

• Сок свежего лайма — 15 мл

• Лёд и долька лайма для украшения

Приготовление:

1. Наполните высокий бокал (хайбол) кубиками льда.

2. Влейте джин или водку.

3. Добавьте свежий сок лайма и долейте бокал содовой.

4. Аккуратно перемешайте барной ложкой и украсьте долькой лайма.

Совет от Bokal.kz: Выбирайте качественный джин с яркими ботаническими нотами (например, Hendrick's или Bombay Sapphire) — так напиток получится невероятно ароматным даже без добавления сладких сиропов.

2. Классическая «Палома» Light (Paloma)

• Калорийность: ~90–110 ккал на порцию

• Крепость: Средняя

Мексиканская классика на основе текилы. Традиционно «Палому» смешивают со сладкой грейпфрутовой газировкой, но в диетической версии используются свежевыжатый грейпфрутовый сок и минеральная вода.

Ингредиенты:

• Текила Blanco (100% агава) — 45 мл

• Свежевыжатый грейпфрутовый сок — 45 мл

• Сок лайма — 15 мл

• Газированная вода — 60–80 мл

• Щепотка соли (или соляной ободок на бокале)

• Лёд

Приготовление:

1. Сделайте соляной ободок на крае бокала (по желанию).

2. Наполните бокал льдом.

3. Влейте текилу, грейпфрутовый сок и сок лайма.

4. Долейте газированной водой и аккуратно перемешайте.

3. Освежающий Фитнес-Мохито (Light Mojito)

• Калорийность: ~80–90 ккал на порцию

• Крепость: Легкая

Любимый многими «Мохито» можно легко сделать малокалорийным, если заменить сахарный сироп на натуральные подсластители (например, стевию, эритрит) или вовсе отказаться от них, сделав упор на сочность лайма и свежесть мяты.

Ингредиенты:

• Белый ром — 45 мл

• Свежая мята — 8–10 листочков

• Лайм — половина (разрезанная на дольки)

• Газированная вода — до верха бокала

• Натуральный подсластитель (стевия или капля меда) — по вкусу

• Дробленый лёд

Приготовление:

1. В бокале слегка пожмите пестиком (мадлером) дольки лайма и листики мяты, чтобы они выделили эфирные масла и сок.

2. Наполните бокал на 2/3 дробленым льдом.

3. Влейте белый ром и добавьте подсластитель.

4. Долейте содовой и перемешайте снизу вверх.

4. Апероль Шприц с уменьшенной калорийностью (Aperol Spritz Light)

• Калорийность: ~110–120 ккал на порцию

• Крепость: Легкая

Главный символ летних террас и праздничного настроения. Чтобы снизить калорийность классического рецепта, достаточно изменить пропорции в пользу содовой и использовать сухое или ультрасухое игристое вино (Prosecco Brut или Zero Dosage).

Ингредиенты:

• Просекко Брют (Prosecco Brut) — 60 мл

• Ликер Aperol — 40 мл

• Газированная вода — 40–50 мл

• Долька свежего апельсина

• Лёд в кубиках

Приготовление:

1. Наполните большой винный бокал льдом.

2. Влейте просекко брют, затем Апероль.

3. Добавьте сплэш содовой воды.

4. Украсьте ломтиком апельсина.

5. Легкий Ягодный Шпритцер (Berry Wine Spritzer)

• Калорийность: ~70–85 ккал на порцию

• Крепость: Очень легкая

Шпритцер на основе белого сухого вина — идеальный выбор для вечернего расслабления. Вино разбавляется минеральной водой, благодаря чему крепость и калорийность снижаются вдвое, а свежие ягоды придают естественную сладость и эстетичный вид.

Ингредиенты:

• Белое сухое вино (Совиньон Блан, Рислинг или Пино Гриджо) — 75 мл

• Охлажденная газированная вода — 75 мл

• Свежие или замороженные ягоды (клубника, малиной, голубика) — 20 г

• Веточка мяты и лёд

Приготовление:

1. Положите ягоды на дно винного бокала и слегка раздавите их.

2. Наполните бокал льдом.

3. Влейте сухое белое вино и долейте содовой в пропорции 1:1.

4. Украсьте веточкой мяты.

Полезные лайфхаки для создания низкокалорийных коктейлей:

1. Выбирайте сухие напитки: Отдавайте преимущество сухому вину, брюту и чистым крепким напиткам (водка, джин, текила, белый ром). В них нет добавленного сахара.

2. Забудьте про сладкие пакетированные соки: Заменяйте их свежевыжатым соком цитрусовых (лайм, лимон, грейпфрут).

3. Используйте содовую вместо тоников и лимонадов: Обычная газированная вода содержит 0 калорий, тогда как коммерческие тоники насыщенны сахаром.

4. Больше льда: Лёд не только охлаждает напиток, но и постепенно тает, увеличивая объем и снижая концентрацию алкоголя.

Доставка алкоголя и напитков в Астане 24/7 — Bokal.kz

Планируете вечер коктейлей? Вам не нужно тратить время на походы по магазинам!

В онлайн-маркете Bokal.kz вы можете заказать все необходимое для приготовления идеальных миксов:

• Элитный крепкий алкоголь (джин, текилу, ром, водку);

• Игристые и сухие вина со всего мира;

• Содовую, минеральную воду и безалкогольные напитки;

• Сопутствующие товары и закуски.

🚗 Быстрая доставка по Астане в любое время суток (24/7).

💳 Удобные способы оплаты (включая Kaspi QR).

Заказывайте любимые напитки на сайте Bokal.kz и наслаждайтесь яркими вкусами без лишних калорий!